Methylthiomethyl hexanoate, with the CAS number 74758-91-1, is an organic compound characterized by its ester functional group. It is derived from hexanoic acid and methanethiol, resulting in a structure that includes a hexanoate chain and a methylthio group. This compound typically exhibits a pleasant, fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. Methylthiomethyl hexanoate is generally considered to be a colorless to pale yellow liquid at room temperature. Its solubility properties suggest that it is more soluble in organic solvents than in water, which is common for many esters. The compound's stability under normal conditions allows it to be used in various formulations, although it may be sensitive to extreme temperatures or reactive conditions. Safety data indicates that, like many organic compounds, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, methylthiomethyl hexanoate is valued for its sensory properties and potential applications in the food and cosmetic industries.

Methylthiomethyl hexanoate

Hexanoato de metiltioetilo, com o número CAS 74758-91-1, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional éster. É derivado do ácido hexanoico e do metanetiol, resultando em uma estrutura que inclui uma cadeia de hexanoato e um grupo metiltio. Este composto geralmente exibe um odor agradável e frutado, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. Hexanoato de metiltioetilo é geralmente considerado um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente. Suas propriedades de solubilidade sugerem que é mais solúvel em solventes orgânicos do que em água, o que é comum para muitos ésteres. A estabilidade do composto em condições normais permite seu uso em várias formulações, embora possa ser sensível a temperaturas extremas ou condições reativas. Os dados de segurança indicam que, como muitos compostos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos. No geral, Hexanoato de metiltioetilo é valorizado por suas propriedades sensoriais e potenciais aplicações nas indústrias alimentícia e cosmética.

74758-91-1: Hexanoato de metiltioetilo, com o número CAS 74758-91-1, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional éster. É derivado do ácido hexanoico e do metanetiol, resultando em uma estrutura que inclui uma cadeia de hexanoato e um grupo metiltio. Este composto geralmente exibe um odor agradável e frutado, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. Hexanoato de metiltioetilo é geralmente considerado um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente. Suas propriedades de solubilidade sugerem que é mais solúvel em solventes orgânicos do que em água, o que é comum para muitos ésteres. A estabilidade do composto em condições normais permite seu uso em várias formulações, embora possa ser sensível a temperaturas extremas ou condições reativas. Os dados de segurança indicam que, como muitos compostos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos. No geral, Hexanoato de metiltioetilo é valorizado por suas propriedades sensoriais e potenciais aplicações nas indústrias alimentícia e cosmética.