α-Amylcinnamyl formate is an organic compound characterized by its ester functional group, resulting from the reaction of α-amylcinnamyl alcohol and formic acid. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, sweet, and floral aroma, making it useful in the fragrance and flavoring industries. The compound is known for its relatively low volatility and moderate solubility in organic solvents, while being less soluble in water. Its chemical structure includes a long hydrocarbon chain, contributing to its lipophilic properties. α-Amylcinnamyl formate is often employed in perfumery for its sweet, fruity notes and is also used in food flavoring applications. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, α-Amylcinnamyl formate is valued for its aromatic qualities and versatility in various applications.

α-Amylcinnamyl formate

α-Amilcinamil formiato é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster, resultante da reação de álcool α-amilo-cinamilo e ácido fórmico. Normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma agradável, doce e floral, tornando-o útil nas indústrias de fragrâncias e aromatizantes. O composto é conhecido por sua volatilidade relativamente baixa e solubilidade moderada em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. Sua estrutura química inclui uma longa cadeia de hidrocarbonetos, contribuindo para suas propriedades lipofílicas. α-Amilcinamil formiato é frequentemente empregado em perfumaria por suas notas doces e frutadas e também é utilizado em aplicações de aromatização de alimentos. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos. No geral, α-Amilcinamil formiato é valorizado por suas qualidades aromáticas e versatilidade em várias aplicações.

7493-79-0: α-Amilcinamil formiato é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster, resultante da reação de álcool α-amilo-cinamilo e ácido fórmico. Normalmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma agradável, doce e floral, tornando-o útil nas indústrias de fragrâncias e aromatizantes. O composto é conhecido por sua volatilidade relativamente baixa e solubilidade moderada em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. Sua estrutura química inclui uma longa cadeia de hidrocarbonetos, contribuindo para suas propriedades lipofílicas. α-Amilcinamil formiato é frequentemente empregado em perfumaria por suas notas doces e frutadas e também é utilizado em aplicações de aromatização de alimentos. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos. No geral, α-Amilcinamil formiato é valorizado por suas qualidades aromáticas e versatilidade em várias aplicações.

CAS 7493-79-0

α-Amilcinamil formiato

α-Amylcinnamyl Formate (DISCONTINUED)

Ref: 45-1034523