Pyrazine, 2,3-dimethyl-5-(1-methylbutyl)-, is an organic compound characterized by its pyrazine ring structure, which consists of a six-membered aromatic ring containing two nitrogen atoms at the 1 and 4 positions. This compound features two methyl groups at the 2 and 3 positions and a 1-methylbutyl substituent at the 5 position, contributing to its unique chemical properties. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often associated with roasted or nutty notes. The presence of the alkyl substituent enhances its hydrophobic characteristics, making it less soluble in water but more soluble in organic solvents. Pyrazines are known for their role in flavor and fragrance chemistry, often used in food and beverage applications due to their appealing sensory attributes. Additionally, this compound may exhibit biological activity, although specific studies on its pharmacological properties may be limited. As with many organic compounds, handling should be done with care, considering potential health and environmental impacts.

Pyrazine,2,3-dimethyl-5-(1-methylbutyl)-

A pirazina 2,3-dimetil-5-(1-metilbutil) é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel de pirazina, que consiste em um anel aromático de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio nas posições 1 e 4. Este composto apresenta dois grupos metila nas posições 2 e 3 e um substituinte de 1-metilbutil na posição 5, contribuindo para suas propriedades químicas únicas. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente associado a notas tostadas ou de nozes. A presença do substituinte alquilo melhora suas características hidrofóbicas, tornando-o menos solúvel em água, mas mais solúvel em solventes orgânicos. As pirazinas são conhecidas por seu papel na química de sabores e fragrâncias, frequentemente utilizadas em aplicações alimentícias e de bebidas devido aos seus atributos sensoriais atraentes. Além disso, este composto pode exibir atividade biológica, embora estudos específicos sobre suas propriedades farmacológicas possam ser limitados. Assim como muitos compostos orgânicos, o manuseio deve ser feito com cuidado, considerando os potenciais impactos na saúde e no meio ambiente.

75492-04-5: A pirazina 2,3-dimetil-5-(1-metilbutil) é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel de pirazina, que consiste em um anel aromático de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio nas posições 1 e 4. Este composto apresenta dois grupos metila nas posições 2 e 3 e um substituinte de 1-metilbutil na posição 5, contribuindo para suas propriedades químicas únicas. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente associado a notas tostadas ou de nozes. A presença do substituinte alquilo melhora suas características hidrofóbicas, tornando-o menos solúvel em água, mas mais solúvel em solventes orgânicos. As pirazinas são conhecidas por seu papel na química de sabores e fragrâncias, frequentemente utilizadas em aplicações alimentícias e de bebidas devido aos seus atributos sensoriais atraentes. Além disso, este composto pode exibir atividade biológica, embora estudos específicos sobre suas propriedades farmacológicas possam ser limitados. Assim como muitos compostos orgânicos, o manuseio deve ser feito com cuidado, considerando os potenciais impactos na saúde e no meio ambiente.

CAS 75492-04-5

Pirazina, 2,3-dimetil-5-(1-metilbutil)-

2,3-Dimethyl-5-(pentan-2-yl)pyrazine

Ref: TR-D357680