CymitQuimica logo

CAS 7558-80-7

:

Fosfato monossódico

Descrição:
Fosfato monossódico (MSP), com o número CAS 7558-80-7, é um composto inorgânico que consiste em sódio, fósforo e oxigênio. É comumente encontrado como um pó branco e cristalino que é altamente solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações. O MSP é frequentemente utilizado como um agente tampão, regulador de pH e emulsificante em produtos alimentícios, farmacêuticos e cosméticos. Ele desempenha um papel significativo na manutenção da estabilidade das formulações e na melhoria da textura dos alimentos. Na agricultura, Fosfato monossódico serve como uma fonte de fósforo e sódio para as plantas, promovendo um crescimento saudável. O composto exibe propriedades higroscópicas, o que significa que pode absorver umidade do ambiente. Além disso, é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) quando usado em aplicações alimentares, embora o consumo excessivo possa levar a preocupações de saúde relacionadas à ingestão de sódio. No geral, Fosfato monossódico é um composto versátil com papéis importantes em várias indústrias, devido à sua estabilidade química e propriedades funcionais.
Fórmula:H3O4P·Na
InChI:InChI=1S/Na.H3O4P/c;1-5(2,3)4/h;(H3,1,2,3,4)
Chave InChI:InChIKey=NFIYTPYOYDDLGO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:P(=O)(O)(O)O.[Na]
Sinónimos:
  • Dihidrogenoortofosfato De Sodio
  • Dihydrogen monosodium phosphate
  • Dihydrogen sodium phosphate
  • Dihydrogenoorthophosphate de sodium
  • E 339 (i)
  • Monobasic sodium phosphate
  • Monobasic sodium phosphate (NaH2PO4)
  • Monobasic sodium phosphate (NaH<sub>2</sub>PO<sub>4</sub>)
  • Monosodium Dihydrogen Phosphate
  • Monosodium Phosphate
  • Ver mais sinónimos
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
16 produtos.