CAS 7625-23-2
:3,6-Anidro-D-glicose
Descrição:
3,6-Anidro-D-glicose é um derivado de açúcar cíclico que se forma a partir da D-glicose através da perda de uma molécula de água entre os grupos hidroxila nas posições 3 e 6. Este composto é caracterizado por sua estrutura única, que inclui um anel de seis membros e uma ligação éter que contribui para sua estabilidade e reatividade. É um sólido cristalino branco que é solúvel em água, refletindo sua natureza polar devido à presença de grupos hidroxila. 3,6-Anidro-D-glicose é frequentemente encontrado na natureza como um componente de polissacarídeos, particularmente na estrutura de certas gomas vegetais e nas paredes celulares de algumas algas. Suas propriedades o tornam relevante em vários processos e aplicações bioquímicas, incluindo seu papel no metabolismo energético e como um potencial precursor na síntese de outros carboidratos. Além disso, tem implicações na ciência dos alimentos e na farmacêutica devido às suas propriedades funcionais.
Fórmula:C6H10O5
InChI:InChI=1S/C6H10O5/c7-1-3(8)6-5(10)4(9)2-11-6/h1,3-6,8-10H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=WZYRMLAWNVOIEX-SLPGGIOYSA-N
SMILES:[C@@H](C=O)(O)[C@@]1([C@H](O)[C@H](O)CO1)[H]
Sinónimos:- D-Glucose, 3,6-anhydro-
- 3,6-Anhydro-D-glucose
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3,6-Anhydro-D-glucose
CAS:<p>3,6-Anhydro-D-glucose is a compound that is produced by the dehydration of D-glucose. It has been synthesized in an acidic hydrolysis reaction involving mercaptoacetic acid and sodium carbonate. The synthesis of 3,6-Anhydro-D-glucose involves the use of chloride as a reactive agent and metal ion catalysis. This compound can be used to create isomers with other sugars. It also has supramolecular chemistry properties due to its ability to form complexes with other molecules.</p>Fórmula:C6H10O5Pureza:Min. 97 Area-%Cor e Forma:White Off-White PowderPeso molecular:162.14 g/mol
