3-Octen-2-ol is an organic compound classified as an unsaturated alcohol, characterized by its long carbon chain and the presence of both a hydroxyl (-OH) group and a double bond within its structure. It features a total of eight carbon atoms, with the double bond located between the third and fourth carbon atoms, and the hydroxyl group attached to the second carbon. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as floral or fruity. It is soluble in organic solvents and exhibits moderate solubility in water due to the presence of the hydroxyl group. 3-Octen-2-ol is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other chemical compounds. Its reactivity is influenced by the double bond, making it susceptible to reactions such as oxidation and polymerization. Additionally, it may have potential applications in the fragrance industry due to its pleasant aroma. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

3-Octen-2-ol

3-Octen-2-ol é um composto orgânico classificado como um álcool insaturado, caracterizado por sua longa cadeia de carbono e pela presença de um grupo hidroxila (-OH) e uma ligação dupla dentro de sua estrutura. Apresenta um total de oito átomos de carbono, com a ligação dupla localizada entre o terceiro e o quarto átomos de carbono, e o grupo hidroxila ligado ao segundo carbono. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distintivo, frequentemente descrito como floral ou frutado. É solúvel em solventes orgânicos e exibe solubilidade moderada em água devido à presença do grupo hidroxila. 3-Octen-2-ol é utilizado em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante e na síntese de outros compostos químicos. Sua reatividade é influenciada pela ligação dupla, tornando-o suscetível a reações como oxidação e polimerização. Além disso, pode ter aplicações potenciais na indústria de fragrâncias devido ao seu aroma agradável. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como acontece com qualquer substância química.

76649-14-4: 3-Octen-2-ol é um composto orgânico classificado como um álcool insaturado, caracterizado por sua longa cadeia de carbono e pela presença de um grupo hidroxila (-OH) e uma ligação dupla dentro de sua estrutura. Apresenta um total de oito átomos de carbono, com a ligação dupla localizada entre o terceiro e o quarto átomos de carbono, e o grupo hidroxila ligado ao segundo carbono. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distintivo, frequentemente descrito como floral ou frutado. É solúvel em solventes orgânicos e exibe solubilidade moderada em água devido à presença do grupo hidroxila. 3-Octen-2-ol é utilizado em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante e na síntese de outros compostos químicos. Sua reatividade é influenciada pela ligação dupla, tornando-o suscetível a reações como oxidação e polimerização. Além disso, pode ter aplicações potenciais na indústria de fragrâncias devido ao seu aroma agradável. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como acontece com qualquer substância química.

CAS 76649-14-4

3-Octen-2-ol

3-Octen-2-ol

Ref: IN-DA003JUH