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CAS 77125-87-2

:

Sal de sódio de ácido flavonolsulfônico

Descrição:
O sal de sódio do ácido flavonolsulfônico, identificado pelo número CAS 77125-87-2, é um composto sintético derivado de flavonoides, que são uma classe de compostos polifenólicos conhecidos por suas propriedades antioxidantes. Esta substância geralmente apresenta características como alta solubilidade em água devido à presença do grupo ácido sulfônico, que melhora sua natureza iônica. O sal de sódio do ácido flavonolsulfônico é frequentemente utilizado em várias aplicações, incluindo como aditivo alimentar, em cosméticos e em formulações farmacêuticas, devido aos seus potenciais benefícios à saúde e à sua capacidade de estabilizar formulações. O composto também pode exibir atividades biológicas, como efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, tornando-o de interesse em pesquisas relacionadas à saúde e nutrição. Sua estabilidade e reatividade podem variar dependendo das condições ambientais, como pH e temperatura, que são considerações importantes em sua aplicação e armazenamento. No geral, o sal de sódio do ácido flavonolsulfônico representa um composto versátil com implicações significativas em campos industriais e relacionados à saúde.
Fórmula:C15H9NaO6S
InChI:InChI=1/C15H10O6S.Na/c16-13-9-5-1-3-7-11(9)21-15(14(13)17)10-6-2-4-8-12(10)22(18,19)20;/h1-8,17H,(H,18,19,20);/q;+1/p-1
SMILES:c1ccc2c(c1)c(=O)c(c(c1ccccc1S(=O)(=O)O)o2)O.[Na]
Sinónimos:
  • Flavonol-2-sulfonic acid sodium salt
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