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CAS 77159-57-0

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Ácido 11,13-eicosadienoico, 15-hidroxi-, (11Z,13E)-

Descrição:
O ácido 11,13-eicosadienoico, 15-hidroxilo-, (11Z,13E)-, também conhecido pelo seu número CAS 77159-57-0, é um ácido graxo poli-insaturado caracterizado por sua longa cadeia de carbono e configurações específicas de ligações duplas. Este composto apresenta um total de 20 átomos de carbono, com duas ligações duplas localizadas nas posições 11 e 13, que estão nas configurações Z e E, respectivamente. A presença de um grupo hidroxila no carbono 15 aumenta sua reatividade e potencial atividade biológica. Como um ácido graxo, é provável que esteja envolvido em vários processos metabólicos e pode desempenhar um papel na estrutura e função da membrana celular. Sua natureza poli-insaturada sugere que pode ser importante na síntese de lipídios bioativos e pode ter implicações na saúde e na doença, particularmente em relação à inflamação e à saúde cardiovascular. A estereoquímica específica e os grupos funcionais contribuem para suas propriedades únicas e potenciais aplicações em bioquímica e nutrição.
Fórmula:C20H36O3
Sinónimos:
  • 11,13-Eicosadienoicacid, 15-hydroxy-, (E,Z)-
  • 15-Hede
  • 15-Hydroxy-11(Z),13(E)-eicosadienoic acid
  • 15-Hydroxyeicosa-11,13-dienoic acid
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