CAS 7776-28-5

ácido fítico cálcio

Descrição:

ácido fítico cálcio, com o número CAS 7776-28-5, é um sal de cálcio do ácido fítico, que é um composto que ocorre naturalmente em muitas sementes de plantas. Serve como uma forma de armazenamento de fósforo e é conhecido por seu papel no metabolismo das plantas. Este composto geralmente aparece como um pó branco a off-white e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo aditivos alimentares e para ração. O ácido fítico em si é reconhecido por sua capacidade de quelar minerais, o que pode afetar a biodisponibilidade de nutrientes tanto em dietas humanas quanto animais. Além de suas implicações nutricionais, ácido fítico cálcio exibe propriedades antioxidantes e pode ter benefícios potenciais para a saúde, como a redução do risco de certas doenças. No entanto, sua capacidade quelante também pode inibir a absorção de minerais essenciais como ferro e zinco, o que é uma consideração em contextos dietéticos. No geral, ácido fítico cálcio é valorizado por seus papéis multifuncionais em nutrição e agricultura.

Fórmula: C₆H₆Ca₆O₂₄P₆

InChI: InChI=1/C6H18O24P6.6Ca/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15;;;;;;/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24);;;;;;/q;6*+2/p-12

Chave InChI: InChIKey=OSQMIXXCHMVGOD-BQYPOXACNA-N

SMILES: C1(C(C(C(C(C1OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O)OP(=O)(O)O.[Ca].[Ca].[Ca].[Ca].[Ca].[Ca]

Sinónimos:

• Calcium Fytate
• Calcium Phytate
• Ferronif
• Hexacalcium Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-Hexayl Hexakis(Phosphate)
• Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), calcium salt (1:6), myo-
• Phytex
• myo-Inositol, 1,2,3,4,5,6-hexakis(dihydrogen phosphate), calcium salt (1:6)
• myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate), calcium salt (1:6)

Calcium (1R,2r,3S,4R,5s,6S)-cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexayl hexakis(phosphate)

CAS: 7776-28-5

Fórmula: C₆H₆Ca₆O₂₄P₆

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 888.4080

Ref: IN-DA00G24L

Calcium phytate

CAS: 7776-28-5

Calcium phytate is a mineral salt that is found in plants, such as soybeans, wheat, and rice. It has been shown to have many physiological effects in model systems and insects. Calcium phytate binds to a signal peptide that is present in the cytoplasm of cells and causes an increase in cyclin D2 levels. This results in an increased rate of protein synthesis and cell differentiation. Calcium phytate also has an effect on sodium ions, which may be due to its ability to bind with calcium ions in the cytoplasm of cells. Calcium phytate inhibits p-nitrophenyl phosphate uptake by binding with it and preventing it from entering the cell membrane. The calcium ion has been shown to inhibit the oxidation of picolinic acid by acting as a reducing agent and blocking electron transfer to oxygen.

Fórmula: Ca₆C₆H₆O₂₄P₆

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 888.41 g/mol

Ref: 3D-FC168626