CAS 7776-48-9

L-Frutose

Descrição:

L-Frutose, com o número CAS 7776-48-9, é um açúcar simples que ocorre naturalmente, ou monossacarídeo, que é classificado como um cetohexose devido aos seus seis átomos de carbono e um grupo funcional cetona. É comumente encontrado em frutas, mel e vegetais de raiz, contribuindo para sua doçura. L-Frutose é conhecido por sua alta solubilidade em água e é mais doce que a glicose e a sacarose, tornando-se um adoçante popular em produtos alimentícios. Tem uma fórmula molecular de C6H12O6 e existe em forma linear e em várias formas cíclicas, predominantemente como um anel de cinco membros em solução. L-Frutose é metabolizado de maneira diferente da glicose, principalmente no fígado, e pode influenciar os níveis de insulina e açúcar no sangue de maneira mais sutil. Além disso, é higroscópico, o que significa que pode absorver umidade do ambiente, o que pode afetar sua estabilidade e armazenamento. Embora seja geralmente reconhecido como seguro, o consumo excessivo de frutose foi associado a vários problemas de saúde, incluindo obesidade e síndrome metabólica.

Fórmula: C₆H₁₂O₆

InChI: InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m0/s1

Chave InChI: InChIKey=BJHIKXHVCXFQLS-FUTKDDECSA-N

SMILES: [C@@H]([C@H](C(CO)=O)O)([C@H](CO)O)O

Sinónimos:

• <span class="text-smallcaps">L</span>-Fructose
• <span class="text-smallcaps">L</span>-arabino-2-Hexulose
• D-fructopyranose
• Fructose, <span class="text-smallcaps">L</span>-
• L-Arabino-hexulose
• L-arabino-2-Hexulose
• L-Fructose
• Fructose, L-

(3R,4S,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one

CAS: 7776-48-9

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: 95%

Peso molecular: 180.1559

Ref: IN-DA003R6P

L-(+)-Fructose

CAS: 7776-48-9

L-(+)-Fructose, also known as L-arabino-2-Hexulose, is an L-isomer of D-Fructose. This compound plays a role in both glycolysis and gluconeogenesis, making it useful for researching photosynthesis and carbohydrate storage in plant biology. Additionally, L-(+)-Fructose is utilized in studies of fructokinase and other enzymes involved in fructose metabolism.

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 180.16

Ref: TM-TN8166

L-Fructose

CAS: 7776-48-9

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: ≥ 96.0%

Cor e Forma: White to almost white crystalline powder

Peso molecular: 180.16

Ref: 7W-GC5724

L-Fructose

CAS: 7776-48-9

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Peso molecular: 180.16

Ref: 4Z-F-161021

L-Fructose

CAS: 7776-48-9

L-Fructose

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: By hplc: 92.6% (Typical Value in Batch COA)

Cor e Forma: white crystalline powder

Peso molecular: 180.16g/mol

Ref: 54-BIFS0104

L-(+)Fructose

CAS: 7776-48-9

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 180.156

Ref: 10-F142900

L-Fructose

CAS: 7776-48-9

L-Fructose is a non-reducing sugar that is found in many plants, including honey and fruits. It plays an important role in energy metabolism, as it can be converted to L-glyceraldehyde 3-phosphate by the enzyme aldolase. L-Fructose has also been used in the synthesis of oligosaccharides and other carbohydrates. The analytical method for determining L-fructose involves hydrolysis with acid followed by measurement of the released hydrogen peroxide. The cell culture technique can be used to measure the growth of bacteria that contain fructose as their sole carbon source.

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: 90%

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 180.16 g/mol

Ref: 3D-MF05872

L-(+)-Fructose

CAS: 7776-48-9

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Pureza: >95.0%(HPLC)

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 180.16

Ref: 3B-F0317

L-Fructose (~1.1 M aqueous solution)

Produto Controlado

CAS: 7776-48-9

Applications L-Fructose is the L-isomer of D-Fructose (F792500), a monosaccharide found in number of fruits and plants.
References Greenberg, W.A., et al.: Practical. Methods. BIocat. Biotransform., 203, (2010); Muniruzzaman, S., et al.: Glycobiol., 6, 795 (1996);

Fórmula: C₆H₁₂O₆

Cor e Forma: Single Solution

Peso molecular: 180.16

Ref: TR-F792510