CAS 7779-95-5
:Ácido 5-hidroxidodecanoico
Descrição:
Ácido 5-hidroxidodecanoico, com o número CAS 7779-95-5, é um ácido graxo caracterizado por uma longa cadeia de hidrocarbonetos e um grupo funcional hidroxila. Apresenta uma estrutura de 12 carbonos, típica dos ácidos dodecanoicos, com um grupo hidroxila (-OH) localizado na quinta posição do carbono. Este arranjo estrutural confere propriedades hidrofóbicas e hidrofílicas, tornando-o anfifílico. A presença do grupo hidroxila aumenta sua reatividade, permitindo que participe de várias reações químicas, como esterificação e oxidação. Ácido 5-hidroxidodecanoico é frequentemente estudado por suas potenciais aplicações em bioquímica e ciência dos materiais, incluindo seu papel na síntese de surfactantes, emulsificantes e polímeros biodegradáveis. Além disso, pode exibir atividade biológica, o que pode ser de interesse na pesquisa farmacêutica. Suas propriedades físicas, como ponto de fusão e solubilidade, são influenciadas pelo comprimento da cadeia de carbono e pela presença do grupo hidroxila, contribuindo para suas características únicas entre os ácidos graxos.
Fórmula:C12H24O3
InChI:InChI=1S/C12H24O3/c1-2-3-4-5-6-8-11(13)9-7-10-12(14)15/h11,13H,2-10H2,1H3,(H,14,15)
Chave InChI:InChIKey=LXNOENXQFNYMGT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CCCCCCC)O)CCC(O)=O
Sinónimos:- 5-Hydroxydodecanoic acid
- 5-Hydroxydodecanoicacid
- Dodecanoic acid, 5-hydroxy-
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