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CAS 78-37-5

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Cinamato de linalilo

Descrição:
Cinamato de linalilo é um composto orgânico classificado como um éster, derivado da reação de linalol e ácido cinâmico. É caracterizado por seu agradável aroma floral e frutado, tornando-se um ingrediente popular em perfumes e aromatizantes. O composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por sua baixa volatilidade e solubilidade moderada em solventes orgânicos. Cinamato de linalilo tem uma fórmula molecular que reflete sua estrutura, que inclui um grupo linalila e uma parte cinamato. Apresenta propriedades como ser não tóxico e biodegradável, o que aumenta seu apelo em aplicações cosméticas e alimentares. Além disso, Cinamato de linalilo pode possuir propriedades antimicrobianas e antioxidantes, contribuindo para seu uso em várias formulações. Sua estabilidade em condições normais permite que seja utilizado de forma eficaz em uma variedade de produtos, desde itens de cuidados pessoais até aditivos alimentares. No geral, Cinamato de linalilo é valorizado tanto por seus atributos sensoriais quanto por seus potenciais benefícios funcionais em várias indústrias.
Fórmula:C19H24O2
InChI:InChI=1S/C19H24O2/c1-5-19(4,15-9-10-16(2)3)21-18(20)14-13-17-11-7-6-8-12-17/h5-8,10-14H,1,9,15H2,2-4H3
Chave InChI:InChIKey=DPFUEXLIKDHJNB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC(C=CC1=CC=CC=C1)=O)(CCC=C(C)C)(C=C)C
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