CAS 79-76-5

γ-Ionona

Descrição:

γ-Ionona é um composto orgânico que pertence à classe das iononas, que são monoterpenos cíclicos. É caracterizado por seu agradável aroma floral e frutado, tornando-se um ingrediente popular nas indústrias de fragrâncias e sabores. A fórmula molecular de γ-Ionona é C13H18O, e apresenta um grupo funcional cetona, contribuindo para sua reatividade e aroma distinto. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e possui um ponto de ebulição relativamente baixo. γ-Ionona é conhecido por sua capacidade de atuar como agente aromatizante e é frequentemente utilizado em perfumes, cosméticos e produtos alimentícios. Além disso, tem aplicações na síntese de vários outros compostos devido à sua estrutura química versátil. Sua estabilidade e solubilidade em solventes orgânicos aumentam ainda mais sua utilidade em várias formulações. Os dados de segurança indicam que, embora seja geralmente considerado seguro em baixas concentrações, diretrizes adequadas de manuseio e uso devem ser seguidas para minimizar quaisquer riscos potenciais.

Fórmula: C₁₃H₂₀O

InChI: InChI=1S/C13H20O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h7-8,12H,1,5-6,9H2,2-4H3

Chave InChI: InChIKey=SFEOKXHPFMOVRM-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CC(C)=O)C1C(C)(C)CCCC1=C

Sinónimos:

• (3E)-4-(2,2-dimethyl-6-methylidenecyclohexyl)but-3-en-2-one
• 3-Buten-2-one, 4-(2,2-dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-
• 4-(2-Methylene-6,6-dimethylcyclohexyl)-3-buten-2-one
• FEMA No. 3175
• Gamma-Lonone
• Ionone, gamma-
• γ-Ionone
• 4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one
• 4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one

4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)-3-buten-2-one

Produto Controlado

CAS: 79-76-5

Fórmula: C₁₃H₂₀O

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 192.297

Ref: TR-D469540