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CAS 79050-23-0

:

Ácido 9,12-octadecadienoico-9,10,12,13-d4, (9Z,12Z)-

Descrição:
O ácido 9,12-octadecadienoico, também conhecido como ácido linoleico, é um ácido graxo poliinsaturado caracterizado por suas duas ligações duplas localizadas nos 9º e 12º átomos de carbono na cadeia de carbono, que geralmente é representada na configuração (9Z,12Z). A substância com o número CAS 79050-23-0 é uma forma deuterada do ácido linoleico, onde átomos de hidrogênio específicos são substituídos por deutério, um isótopo estável do hidrogênio. Essa modificação pode ser útil em várias aplicações de pesquisa, particularmente em estudos envolvendo vias metabólicas e estudos de traçadores. O ácido linoleico é essencial para a saúde humana, desempenhando um papel crucial na função celular, na regulação da inflamação e como precursor de outros lipídios bioativos. É comumente encontrado em óleos vegetais, nozes e sementes. A presença de ligações duplas contribui para sua reatividade e influencia suas propriedades físicas, como ponto de fusão e solubilidade. No geral, este composto é significativo tanto na bioquímica nutricional quanto em aplicações industriais, particularmente na formulação de suplementos dietéticos e produtos alimentícios.
Fórmula:C18H28D4O2
Sinónimos:
  • 9,12-Octadecadienoic-9,10,12,13-d4acid, (Z,Z)-
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