CAS 79925-43-2
:Triglicerídeo PPoP,sn
Descrição:
Triglicerídeo PPoP,sn, com o número CAS 79925-43-2, é um tipo específico de triglicerídeo que se caracteriza por sua estrutura, que consiste em três cadeias de ácidos graxos esterificados a uma espinha dorsal de glicerol. Este triglicerídeo em particular é notável por sua composição única de ácidos graxos, que pode incluir uma mistura de ácidos graxos saturados e insaturados, influenciando suas propriedades físicas e químicas. Os triglicerídeos são geralmente moléculas não polares, tornando-os hidrofóbicos e insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. Eles servem como importantes moléculas de armazenamento de energia em organismos vivos e também são utilizados em várias aplicações industriais, incluindo produção de alimentos e cosméticos. O ponto de fusão e a estabilidade dos triglicerídeos podem variar significativamente com base em sua composição de ácidos graxos, afetando seu comportamento em diferentes ambientes. Além disso, os triglicerídeos podem passar por hidrólise, oxidação e outras reações químicas, que são importantes tanto em processos biológicos quanto em aplicações industriais. Compreender as características de triglicerídeos específicos como PPoP,sn é essencial para seu uso eficaz em vários campos.
Fórmula:C51H96O6
InChI:InChI=1S/C51H96O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-49(52)55-46-48(57-51(54)45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)47-56-50(53)44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h21,24,48H,4-20,22-23,25-47H2,1-3H3/b24-21-
Chave InChI:InChIKey=QYHNYJZXKFPFKM-FLFQWRMESA-N
SMILES:C(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O
Sinónimos:- Triglyceride PPoP,sn
- 9-Hexadecenoic acid, 2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]ethyl ester, (9Z)-
- 9-Hexadecenoic acid, 2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]ethyl ester, (Z)-
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
1 produtos.
