Oils, cardamom, with the CAS number 8000-66-6, are essential oils derived from the seeds of the cardamom plant, primarily Elettaria cardamomum. These oils are characterized by their distinct aromatic profile, which is often described as warm, spicy, and slightly sweet, making them popular in both culinary and therapeutic applications. The primary components of cardamom oil include 1,8-cineole, alpha-terpineol, and linalool, contributing to its unique fragrance and flavor. Cardamom oil is known for its potential health benefits, including digestive support, anti-inflammatory properties, and antimicrobial effects. It is commonly used in traditional medicine, aromatherapy, and as a flavoring agent in various food products. The oil is typically obtained through steam distillation of the seeds, ensuring the preservation of its volatile compounds. In terms of physical properties, cardamom oil is usually a pale yellow to colorless liquid with a characteristic odor, and it is soluble in alcohol and oils but insoluble in water.

Oils, cardamom

Óleos, cardamomo, com o número CAS 8000-66-6, são óleos essenciais derivados das sementes da planta de cardamomo, principalmente Elettaria cardamomum. Esses óleos são caracterizados por seu perfil aromático distinto, que muitas vezes é descrito como quente, picante e ligeiramente doce, tornando-os populares tanto em aplicações culinárias quanto terapêuticas. Os principais componentes do óleo de cardamomo incluem 1,8-cineol, alfa-terpineol e linalol, que contribuem para sua fragrância e sabor únicos. O óleo de cardamomo é conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo suporte digestivo, propriedades anti-inflamatórias e efeitos antimicrobianos. É comumente utilizado na medicina tradicional, aromaterapia e como agente aromatizante em vários produtos alimentícios. O óleo é tipicamente obtido através da destilação a vapor das sementes, garantindo a preservação de seus compostos voláteis. Em termos de propriedades físicas, o óleo de cardamomo é geralmente um líquido amarelo pálido a incolor, com um odor característico, e é solúvel em álcool e óleos, mas insolúvel em água.

8000-66-6: Óleos, cardamomo, com o número CAS 8000-66-6, são óleos essenciais derivados das sementes da planta de cardamomo, principalmente Elettaria cardamomum. Esses óleos são caracterizados por seu perfil aromático distinto, que muitas vezes é descrito como quente, picante e ligeiramente doce, tornando-os populares tanto em aplicações culinárias quanto terapêuticas. Os principais componentes do óleo de cardamomo incluem 1,8-cineol, alfa-terpineol e linalol, que contribuem para sua fragrância e sabor únicos. O óleo de cardamomo é conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo suporte digestivo, propriedades anti-inflamatórias e efeitos antimicrobianos. É comumente utilizado na medicina tradicional, aromaterapia e como agente aromatizante em vários produtos alimentícios. O óleo é tipicamente obtido através da destilação a vapor das sementes, garantindo a preservação de seus compostos voláteis. Em termos de propriedades físicas, o óleo de cardamomo é geralmente um líquido amarelo pálido a incolor, com um odor característico, e é solúvel em álcool e óleos, mas insolúvel em água.

CAS 8000-66-6

Óleos, cardamomo

Cardamom Oil

Ref: IN-DA003OPO