CAS 8000-78-0
:óleo de alho
Descrição:
óleo de alho, com o número CAS 8000-78-0, é um óleo volátil derivado do bulbo da planta de alho, Allium sativum. É caracterizado por seu forte e penetrante aroma, que se deve principalmente à presença de compostos contendo enxofre, como alicina, dissulfeto de dialila e outros tiossulfatos. óleo de alho é tipicamente amarelado e tem baixa viscosidade. É conhecido por suas propriedades antimicrobianas, antifúngicas e antioxidantes, tornando-o valioso em aplicações culinárias e medicinais. O óleo é frequentemente usado como agente aromatizante em alimentos, bem como na medicina tradicional por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo suporte cardiovascular e aprimoramento do sistema imunológico. Além disso, óleo de alho é utilizado em vários produtos cosméticos e de cuidados pessoais devido aos seus potenciais benefícios para a pele. No entanto, deve-se notar que óleo de alho pode causar irritação na pele em algumas pessoas e deve ser usado com cautela em formas concentradas.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:- Oils, garlic
- Garlic oil
- Garlic oils
- Oil of garlic
- Allium sativum bulb oil
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Garlic oil
CAS:Garlic oil can inhibit lung tumors caused by 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone (NNK) by inducing second-phase drug metabolizing enzymes.Cor e Forma:Solid
