CAS 8000-95-1

Benzoato de sódio de cafeína

Descrição:

Benzoato de sódio de cafeína é um composto químico que combina cafeína, um estimulante do sistema nervoso central, com benzoato de sódio, um conservante amplamente utilizado. Este composto é frequentemente utilizado na indústria de alimentos e bebidas por suas propriedades de realce de sabor e como conservante. Aparece como um pó cristalino branco a off-white e é solúvel em água, o que o torna adequado para várias formulações. Benzoato de sódio de cafeína exibe os efeitos estimulantes da cafeína, promovendo a alerta e reduzindo a fadiga, enquanto o benzoato de sódio contribui com propriedades antimicrobianas, ajudando a prolongar a vida útil. O composto é geralmente reconhecido como seguro quando usado dentro dos limites estabelecidos, embora o consumo excessivo possa levar a efeitos colaterais associados à cafeína, como insônia ou aumento da frequência cardíaca. Suas aplicações se estendem além dos produtos alimentares para produtos farmacêuticos, onde pode ser utilizado em formulações destinadas a melhorar a biodisponibilidade da cafeína. No geral, Benzoato de sódio de cafeína serve como um ingrediente multifuncional em várias indústrias, equilibrando a melhoria do sabor, a preservação e os efeitos estimulantes.

Fórmula: C₈H₁₀N₄O₂·C₇H₆O₂·Na

InChI: InChI=1S/C8H10N4O2.C7H6O2.Na/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2;8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h4H,1-3H3;1-5H,(H,8,9);

Chave InChI: InChIKey=WKDXHXLJUHINND-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(O)(=O)C1=CC=CC=C1.[Na].O=C1C2=C(N(C)C(=O)N1C)N=CN2C

Sinónimos:

• 1H-Purine-2,6-dione, 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-, mixt. contg.
• Annaca
• Benzoic acid, sodium salt (1:1), mixt. with 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione
• Benzoic acid, sodium salt, mixt. with 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione
• Caffeine Sodium Benzoate
• Caffeine benzoate sodium
• Caffeine, compd. with sodium benzoate
• Caffeine-sodium benzoate mixture
• Sodium benzoate, compd. with caffeine
• Sodium benzoate-caffeine
• Sodium caffeine benzoate

Caffeine sodium benzoate

Produto Controlado

CAS: 8000-95-1

Caffeine sodium benzoate is a compound that is used in the preparation of intravenous injection solutions. It is an ionic compound of caffeine and sodium benzoate, which can be prepared by dissolving the two compounds in water. Caffeine sodium benzoate is administered to animals as a stimulant to increase locomotor activity. Caffeine has been shown to have anticarcinogenic effects on skin cancer cells through its ability to inhibit DNA synthesis and promote apoptosis. However, caffeine sodium benzoate does not show these effects at sublethal doses for mice.

Fórmula: C₈H₁₀N₄O₂•C₇H₆O₂•Na

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 339.3 g/mol

Ref: 3D-FC178379