CymitQuimica logo

CAS 8002-31-1

:

manteiga de cacau

Descrição:
A manteiga de cacau, com o número CAS 8002-31-1, é uma gordura natural extraída dos grãos de cacau. É uma gordura comestível de cor amarelo pálido que é sólida à temperatura ambiente, mas derrete à temperatura do corpo, tornando-se um ingrediente popular tanto em produtos alimentícios quanto cosméticos. A manteiga de cacau é composta principalmente por triglicerídeos, com um alto teor de ácidos graxos saturados e monoinsaturados, incluindo ácido esteárico e ácido oleico. Sua composição única contribui para sua textura suave e propriedades emolientes, tornando-a um hidratante eficaz em formulações para cuidados com a pele. Além disso, a manteiga de cacau tem um aroma suave de chocolate, o que aumenta seu apelo em aplicações de confeitaria. É estável e tem uma vida útil relativamente longa, embora possa ser sensível ao calor e à luz, o que pode levar à rancidez se não for armazenada adequadamente. Devido às suas propriedades antioxidantes, a manteiga de cacau também é valorizada por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo proteção e nutrição da pele. No geral, a manteiga de cacau é uma substância versátil amplamente utilizada em várias indústrias, incluindo alimentos, cosméticos e farmacêuticos.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • Beurre de cacao
  • Cacao butter
  • Cacao butter or Cacao fat
  • Cacao oil
  • Cacaobutter
  • Chocarol soluble
  • Cocao bean oil
  • Cocoa Beans Absolute, colourless MD
  • Cocoa Butter 201
  • Cocoa absolute
  • Ver mais sinónimos
Ordenar por

O filtro de pureza não está visível porque os produtos atuais não têm dados de pureza associados para filtragem.
0 produtos.