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CAS 80246-72-6

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Ácido pentanoico, 3-etil-, éster etílico

Descrição:
Ácido pentanoico, 3-etil-, éster etílico, também conhecido como etila 3-etilpentanoato, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional éster derivado do ácido pentanoico e do etanol. Ele geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor frutado, que é comum entre os ésteres. Este composto é solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água devido às suas cadeias alquílicas hidrofóbicas. Sua estrutura molecular apresenta uma espinha dorsal de ácido pentanoico de cinco carbonos com um grupo etila ligado ao terceiro carbono, contribuindo para suas propriedades únicas. Ácido pentanoico, 3-etil-, éster etílico é frequentemente utilizado em aplicações de sabor e fragrância, bem como na síntese de outros compostos químicos. Também pode apresentar baixa toxicidade, mas os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição. No geral, este composto exemplifica as características dos ésteres, incluindo volatilidade e agradáveis qualidades aromáticas, tornando-o valioso em várias aplicações industriais e comerciais.
Fórmula:C9H18O2
Sinónimos:
  • Pentanoic acid, 3-ethyl-, ethyl ester
  • ethyl 3-ethylpentanoate
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