5-Decanone, with the CAS number 820-29-1, is a ketone characterized by its ten-carbon chain and a carbonyl group located at the fifth carbon atom. This compound is a colorless liquid at room temperature and possesses a distinctive, pleasant odor reminiscent of certain fruits, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular formula is C10H20O, and it has a relatively low boiling point compared to larger ketones, which facilitates its use in various industrial processes. 5-Decanone is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. It is flammable and should be handled with care, following appropriate safety protocols. In terms of reactivity, 5-decanone can undergo typical ketone reactions, such as nucleophilic addition and oxidation, making it a versatile intermediate in organic synthesis. Its properties make it valuable in the production of perfumes, flavoring agents, and as a solvent in chemical reactions.

5-Decanone

5-Decanona, com o número CAS 820-29-1, é uma cetona caracterizada por sua cadeia de dez carbonos e um grupo carbonila localizado no quinto átomo de carbono. Este composto é um líquido incolor à temperatura ambiente e possui um odor distinto e agradável que lembra certas frutas, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. Sua fórmula molecular é C10H20O, e tem um ponto de ebulição relativamente baixo em comparação com cetonas maiores, o que facilita seu uso em vários processos industriais. 5-Decanona é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. É inflamável e deve ser manuseado com cuidado, seguindo os protocolos de segurança apropriados. Em termos de reatividade, 5-Decanona pode sofrer reações típicas de cetonas, como adição nucleofílica e oxidação, tornando-o um intermediário versátil na síntese orgânica. Suas propriedades o tornam valioso na produção de perfumes, agentes aromatizantes e como solvente em reações químicas.

820-29-1: 5-Decanona, com o número CAS 820-29-1, é uma cetona caracterizada por sua cadeia de dez carbonos e um grupo carbonila localizado no quinto átomo de carbono. Este composto é um líquido incolor à temperatura ambiente e possui um odor distinto e agradável que lembra certas frutas, tornando-o útil em aplicações de sabor e fragrância. Sua fórmula molecular é C10H20O, e tem um ponto de ebulição relativamente baixo em comparação com cetonas maiores, o que facilita seu uso em vários processos industriais. 5-Decanona é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. É inflamável e deve ser manuseado com cuidado, seguindo os protocolos de segurança apropriados. Em termos de reatividade, 5-Decanona pode sofrer reações típicas de cetonas, como adição nucleofílica e oxidação, tornando-o um intermediário versátil na síntese orgânica. Suas propriedades o tornam valioso na produção de perfumes, agentes aromatizantes e como solvente em reações químicas.

CAS 820-29-1

5-Decanona

5-Decanone

Ref: IN-DA003MPR

5-Decanone

Ref: TM-T29451