CAS 83-45-4: Sitostanol
Descrição:Sitostanol, com o número CAS 83-45-4, é um fitosterol, um esterol de origem vegetal que é estruturalmente semelhante ao colesterol. É um pó cristalino branco a off-white que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. Sitostanol é encontrado principalmente em vários óleos vegetais, nozes e sementes, e é conhecido por suas propriedades de redução do colesterol. Funciona inibindo a absorção de colesterol no intestino, tornando-se benéfico para a saúde cardiovascular. Sitostanol é frequentemente usado como um suplemento dietético e é incorporado em alimentos funcionais, como margarina e iogurte, para ajudar a gerenciar os níveis de colesterol. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, com poucos efeitos colaterais relatados, embora o consumo excessivo possa levar a desconforto gastrointestinal. Além disso, Sitostanol tem sido estudado por seus potenciais efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, contribuindo para seu papel na promoção da saúde geral.
Fórmula:C29H52O
InChI:InChI=1S/C29H52O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h19-27,30H,7-18H2,1-6H3/t20-,21-,22+,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=LGJMUZUPVCAVPU-HRJGVYIJSA-N
SMILES:OC1CCC2(C)C(CCC3C4CCC(C(C)CCC(CC)C(C)C)C4(C)CCC32)C1
- Sinónimos:
- (3Β,5Α)-Estigmastan-3-Ol
- (3Β,5Α)-Stigmastan-3-Ol
- (3Β,5Α)-Stigmastane-3-Ol
- 24α-Ethylcholestanol
- 3β-Sitostanol
- 5,6-Dihydro-β-sitosterol
- 5α-Stigmastan-3β-ol
- Dihydro-β-sitosterol
- Dihydrositosterin
- Dihydrositosterol
- Ver mais sinónimos
- Fucostanol
- Nsc 49081
- Sitostanol
- Spinastanol
- Stigmastanol
- β-Sitostanol
- β-Sitosterol, dihydro-
- Stigmastan-3-ol, (3β,5α)-
