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CAS 83-48-7

:

Estigmasterol

Descrição:
Estigmasterol é um esterol de origem vegetal, classificado como fitosterol, com a fórmula química C29H48O. É comumente encontrado em várias fontes vegetais, incluindo soja, nozes e certos vegetais. Estigmasterol é caracterizado por sua aparência sólida e cerosa à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. Este composto desempenha um papel significativo nas membranas celulares das plantas, contribuindo para a fluidez e estabilidade da membrana. Além de suas funções estruturais, Estigmasterol tem atraído atenção por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades de redução do colesterol e efeitos anti-inflamatórios. Também é estudado por seu papel na síntese de certos hormônios e como precursor de outros compostos bioativos. Estigmasterol é frequentemente utilizado nas indústrias alimentícia e cosmética, bem como em suplementos dietéticos, devido às suas propriedades benéficas. Seu perfil de segurança é geralmente considerado favorável, embora mais pesquisas estejam em andamento para entender completamente seus efeitos biológicos e potenciais aplicações terapêuticas.
Fórmula:C29H48O
InChI:InChI=1S/C29H48O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h8-10,19-21,23-27,30H,7,11-18H2,1-6H3/b9-8+/t20-,21-,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=HCXVJBMSMIARIN-PHZDYDNGSA-N
SMILES:C[C@@]12[C@]([C@]3([C@@]([C@]4(C)C(=CC3)C[C@@H](O)CC4)(CC1)[H])[H])(CC[C@@]2([C@@H](/C=C/[C@H](C(C)C)CC)C)[H])[H]
Sinónimos:
  • (24S)-24-Ethylcholesta-5,22-dien-3β-ol
  • (24S)-5,22-Stigmastadien-3β-ol
  • (24S)-Stigmast-5,22-dien-3β-ol
  • (3β,22E)-Stigmasta-5,22-dien-3-ol
  • 24-Ethyl-5,22-cholestadien-3β-ol
  • 24β-Ethyl-5,22-cholestadien-3β-ol
  • Estigmasta-5,22-Dien-3-Β-Ol
  • Nsc 8095
  • Stigmasta-5,22(E)-dien-3β-ol
  • Stigmasta-5,22-Dien-3-Β-Ol
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