CAS 83471-49-2

Fragmento de A-caseína 90-96

Descrição:

Fragmento de A-caseína 90-96 é um peptídeo derivado da proteína A-caseína, que é um componente principal do leite. Este fragmento consiste em uma sequência de aminoácidos que contribui para várias funções biológicas, incluindo seu papel nas propriedades nutricionais e funcionais dos produtos lácteos. O número CAS 83471-49-2 identifica especificamente este peptídeo, indicando sua identidade química única. Fragmento de A-caseína 90-96 é conhecido por suas potenciais propriedades bioativas, incluindo atividades antioxidantes e antimicrobianas, que podem ter implicações na ciência dos alimentos e na nutrição. Além disso, pode desempenhar um papel na modulação de processos fisiológicos, como a resposta imunológica e a saúde intestinal. O peptídeo é tipicamente caracterizado por sua solubilidade em água, estabilidade em condições fisiológicas e capacidade de interagir com outras biomoléculas. Seu estudo é de interesse tanto na indústria alimentícia quanto na pesquisa biomédica, particularmente na exploração de seus benefícios à saúde e aplicações em alimentos funcionais.

Fórmula: C₄₃H₆₄N₁₀O₁₂

Sinónimos:

• .alpha.-Casein (90-96)
• H-Arg-Tyr-Leu-Gly-Tyr-Leu-Glu-OH

Alpha-Casein (90-96) Trifluoroacetate Salt

Produto Controlado

CAS: 83471-49-2

Fórmula: C₄₃H₆₄N₁₀O₁₂·C₂HF₃O₂

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 1027.05

Ref: TR-A279400

Alpha-Casein (90-96) trifluoroacetate salt

CAS: 83471-49-2

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Fórmula: C₄₃H₆₄N₁₀O₁₂

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 913.03 g/mol

Ref: 3D-FC108580