2,10-Dimethyl-6-undecanone, with the CAS number 84012-62-4, is a ketone characterized by its long carbon chain and branched structure. It features a total of 11 carbon atoms, with two methyl groups located at the second and tenth positions, and a ketone functional group at the sixth position. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as sweet or fruity. It is relatively hydrophobic, meaning it has low solubility in water but is soluble in organic solvents. The presence of the ketone functional group contributes to its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as nucleophilic additions. 2,10-Dimethyl-6-undecanone is used in flavoring and fragrance applications due to its pleasant aroma. Additionally, it may have applications in organic synthesis and as an intermediate in the production of other chemical compounds. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

2,10-Dimethyl-6-undecanone

2,10-Dimetil-6-undecanona, com o número CAS 84012-62-4, é uma cetona caracterizada por sua longa cadeia de carbono e estrutura ramificada. Apresenta um total de 11 átomos de carbono, com dois grupos metila localizados nas segunda e décima posições, e um grupo funcional cetona na sexta posição. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como doce ou frutado. É relativamente hidrofóbico, o que significa que tem baixa solubilidade em água, mas é solúvel em solventes orgânicos. A presença do grupo funcional cetona contribui para sua reatividade, permitindo que participe de várias reações químicas, como adições nucleofílicas. 2,10-Dimetil-6-undecanona é utilizado em aplicações de sabor e fragrância devido ao seu aroma agradável. Além disso, pode ter aplicações em síntese orgânica e como intermediário na produção de outros compostos químicos. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como em qualquer substância química.

84012-62-4: 2,10-Dimetil-6-undecanona, com o número CAS 84012-62-4, é uma cetona caracterizada por sua longa cadeia de carbono e estrutura ramificada. Apresenta um total de 11 átomos de carbono, com dois grupos metila localizados nas segunda e décima posições, e um grupo funcional cetona na sexta posição. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como doce ou frutado. É relativamente hidrofóbico, o que significa que tem baixa solubilidade em água, mas é solúvel em solventes orgânicos. A presença do grupo funcional cetona contribui para sua reatividade, permitindo que participe de várias reações químicas, como adições nucleofílicas. 2,10-Dimetil-6-undecanona é utilizado em aplicações de sabor e fragrância devido ao seu aroma agradável. Além disso, pode ter aplicações em síntese orgânica e como intermediário na produção de outros compostos químicos. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como em qualquer substância química.