8,11,14,17-Octadecatetraenoic acid, commonly known as alpha-linolenic acid (ALA), is a polyunsaturated fatty acid belonging to the omega-3 family. It is characterized by its long carbon chain, consisting of 18 carbon atoms and four double bonds, specifically located at the 8th, 11th, 14th, and 17th positions in the cis configuration. This structure contributes to its fluidity and reactivity, making it an essential fatty acid for human health, as it cannot be synthesized by the body and must be obtained through diet. ALA is primarily found in plant oils, such as flaxseed, chia seeds, and walnuts, and plays a crucial role in various physiological processes, including anti-inflammatory responses and cardiovascular health. Additionally, it serves as a precursor for the synthesis of other important omega-3 fatty acids, such as eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Its health benefits have made it a subject of interest in nutritional studies and dietary recommendations.

8,11,14,17-Octadecatetraenoic acid, (8Z,11Z,14Z)-

O ácido 8,11,14,17-octadecatetraenoico, comumente conhecido como ácido alfa-linolênico (ALA), é um ácido graxo poliinsaturado que pertence à família omega-3. É caracterizado por sua longa cadeia de carbono, consistindo em 18 átomos de carbono e quatro ligações duplas, localizadas especificamente nas posições 8, 11, 14 e 17 na configuração cis. Essa estrutura contribui para sua fluidez e reatividade, tornando-o um ácido graxo essencial para a saúde humana, pois não pode ser sintetizado pelo corpo e deve ser obtido através da dieta. O ALA é encontrado principalmente em óleos vegetais, como óleo de linhaça, sementes de chia e nozes, e desempenha um papel crucial em vários processos fisiológicos, incluindo respostas anti-inflamatórias e saúde cardiovascular. Além disso, serve como precursor para a síntese de outros ácidos graxos omega-3 importantes, como o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA). Seus benefícios para a saúde o tornaram um assunto de interesse em estudos nutricionais e recomendações dietéticas.

85589-32-8: O ácido 8,11,14,17-octadecatetraenoico, comumente conhecido como ácido alfa-linolênico (ALA), é um ácido graxo poliinsaturado que pertence à família omega-3. É caracterizado por sua longa cadeia de carbono, consistindo em 18 átomos de carbono e quatro ligações duplas, localizadas especificamente nas posições 8, 11, 14 e 17 na configuração cis. Essa estrutura contribui para sua fluidez e reatividade, tornando-o um ácido graxo essencial para a saúde humana, pois não pode ser sintetizado pelo corpo e deve ser obtido através da dieta. O ALA é encontrado principalmente em óleos vegetais, como óleo de linhaça, sementes de chia e nozes, e desempenha um papel crucial em vários processos fisiológicos, incluindo respostas anti-inflamatórias e saúde cardiovascular. Além disso, serve como precursor para a síntese de outros ácidos graxos omega-3 importantes, como o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA). Seus benefícios para a saúde o tornaram um assunto de interesse em estudos nutricionais e recomendações dietéticas.

CAS 85589-32-8

Ácido octadecatetraenoico, (8Z,11Z,14Z)-

8(Z),11(Z),14(Z),17(Z)-Octadecatetraenoic acid

Ref: 48-10-1804