CAS 87-29-6

Antranilato de cinamilo

Descrição:

Antranilato de cinamilo, com o número CAS 87-29-6, é um composto orgânico que pertence à classe dos ésteres. É formado a partir da reação do ácido cinâmico e do ácido antranílico. Esta substância é caracterizada por seu aroma agradável, doce e floral, tornando-se um ingrediente popular nas indústrias de fragrâncias e sabores. Antranilato de cinamilo é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido, e é conhecido por sua solubilidade em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. O composto exibe estabilidade em condições normais, mas pode sofrer hidrólise na presença de ácidos ou bases fortes. É frequentemente utilizado em perfumes, cosméticos e produtos alimentícios para conferir um aroma ou sabor desejável. Além disso, Antranilato de cinamilo tem sido estudado por suas potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas. No entanto, assim como muitas substâncias químicas, os dados de segurança devem ser consultados para entender seu manuseio e potenciais efeitos à saúde.

Fórmula: C₁₆H₁₅NO₂

InChI: InChI=1S/C16H15NO2/c17-15-11-5-4-10-14(15)16(18)19-12-6-9-13-7-2-1-3-8-13/h1-11H,12,17H2

Chave InChI: InChIKey=GABQNAFEZZDSCM-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OCC=CC1=CC=CC=C1)(=O)C2=C(N)C=CC=C2

Sinónimos:

• (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl 2-aminobenzoate
• 2-Aminobenzoic acid cinnamyl ester~Cinnamyl anthranilate
• 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, 1-(2-aminobenzoate)
• 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, 2-aminobenzoate
• 3-Phenyl-2-propenyl 2-aminobenzoate
• 3-Phenyl-2-propenyl anthranilate
• 3-Phenylprop-2-En-1-Yl 2-Aminobenzoate
• Anthranilic acid, cinnamyl ester
• Cinnamyl alcohol, anthranilate
• NSC 46286
• Cinnamyl anthranilate

Cinnamyl anthranilate, 99%

CAS: 87-29-6

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Fórmula: C₁₆H₁₅NO₂

Pureza: 99%

Cor e Forma: Crystals or powder or crystalline powder or granules, Cream to pale brown

Peso molecular: 253.3

Ref: 02-L13659

ANTHRANILIC ACID CINNAMYL ESTER

CAS: 87-29-6

Fórmula: C₁₆H₁₅NO₂

Pureza: 99%

Peso molecular: 253.2958

Ref: IN-DA003NWS