CAS 87730-99-2

Ácido butanoico, 4-(acetyloxy)-3-oxo-, éster metílico

Descrição:

Ácido butanoico, 4-(acetyloxy)-3-oxo-, éster metílico, também conhecido pelo seu número CAS 87730-99-2, é um composto orgânico que pertence à classe dos ésteres. Esta substância apresenta uma estrutura de ácido butanoico, que é um ácido carboxílico de quatro carbonos, modificado pela presença de um grupo acetyloxi e um grupo ceto em posições específicas na cadeia de carbono. O grupo funcional éster metílico indica que o ácido carboxílico foi esterificado com metanol, resultando em um composto que é tipicamente caracterizado por seu odor frutado e potenciais aplicações nas indústrias de sabor e fragrância. A presença dos grupos acetyloxi e ceto sugere que este composto pode exibir uma reatividade interessante, potencialmente participando de várias reações químicas, como esterificação ou condensação. Além disso, sua solubilidade em solventes orgânicos e polaridade moderada podem influenciar seu comportamento em sistemas biológicos e sua utilidade na química orgânica sintética. No geral, este composto exemplifica a complexidade e versatilidade dos derivados de ésteres na síntese orgânica e suas aplicações.

Fórmula: C₇H₁₀O₅