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CAS 87868-04-0

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Ácido triacontenoico, (Z)-

Descrição:
O ácido triacontenoico, também conhecido como ácido (Z)-triacontenoico, é um ácido graxo insaturado de cadeia longa caracterizado por uma cadeia de 30 carbonos com uma dupla ligação na configuração cis. Sua fórmula molecular é C30H58O2, e apresenta um grupo funcional ácido carboxílico em uma extremidade da cadeia de carbono. Este composto é tipicamente encontrado em várias fontes naturais, incluindo certos óleos vegetais e gorduras animais. A presença da dupla ligação contribui para sua reatividade e influencia suas propriedades físicas, como os pontos de fusão e ebulição, que são geralmente mais baixos do que os dos ácidos graxos saturados de comprimento de cadeia semelhante. O ácido triacontenoico é de interesse em vários campos, incluindo bioquímica e ciência dos materiais, devido às suas potenciais aplicações na síntese de surfactantes, lubrificantes e biocombustíveis. Além disso, suas características estruturais o tornam um objeto de estudo no metabolismo de lipídios e nutrição. Assim como muitos ácidos graxos, é importante manuseá-lo com cuidado, considerando seus possíveis efeitos na saúde e no meio ambiente.
Fórmula:C30H58O2
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