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CAS 88170-22-3

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Ácido decanoico-d19

Descrição:
Ácido decanoico-d19, também conhecido como ácido decanoico ou ácido caprílico, é um ácido graxo de cadeia média caracterizado por uma estrutura de cadeia reta composta por dez átomos de carbono, com um grupo funcional ácido carboxílico em uma extremidade. A designação "d19" indica que este composto é uma forma deuterada, o que significa que alguns de seus átomos de hidrogênio são substituídos por deutério, um isótopo estável do hidrogênio. Essa modificação pode influenciar as propriedades físicas e químicas do composto, como sua solubilidade e reatividade. Ácido decanoico-d19 é tipicamente um líquido ou sólido incolorido à temperatura ambiente, com um odor gorduroso característico. É solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água. Esta substância é utilizada em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante, na produção de ésteres para fragrâncias e em pesquisa bioquímica, particularmente em estudos envolvendo o metabolismo de lipídios e rastreamento de vias em processos metabólicos. Sua forma deuterada é particularmente valiosa em espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN) e outras técnicas analíticas.
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