CAS 88338-00-5
:Ácido octanoico, dimetil-, éster de hexadecil
Descrição:
Ácido octanoico, dimetil-, éster de hexadecil, comumente referido como um tipo de éster de ácido graxo, é um composto químico caracterizado por sua longa cadeia hidrocarbonada hidrofóbica e grupos funcionais polares. Esta substância é derivada do ácido octanoico, que é um ácido graxo saturado de oito carbonos, e do álcool hexadecilico, um álcool de cadeia longa com dezesseis átomos de carbono. O processo de esterificação resulta em um composto que exibe propriedades tanto hidrofóbicas quanto hidrofílicas, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo como emulsificante, surfactante ou lubrificante em formulações industriais. Sua estrutura molecular contribui para suas propriedades físicas, como um ponto de ebulição relativamente alto e baixa solubilidade em água, enquanto é solúvel em solventes orgânicos. Além disso, os ésteres de ácido octanoico são frequentemente avaliados por sua biodegradabilidade e impacto ambiental, pois podem ser derivados de fontes renováveis. No geral, este composto desempenha um papel em vários campos, incluindo ciência dos alimentos, cosméticos e farmacêuticos, devido às suas características funcionais e versatilidade.
Fórmula:C26H52O2
Sinónimos:- Octanoic acid, dimethyl-, hexadecyl ester
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