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CAS 88466-57-3

:

Ácido dodecanoico, 5-hidroxi-4-(1-metiletenil)-3-oxo-, éster metílico

Descrição:
Ácido dodecanoico, 5-hidroxi-4-(1-metiletenil)-3-oxo-, éster metílico, identificado pelo número CAS 88466-57-3, é um composto orgânico que pertence à classe dos ésteres de ácidos graxos. Esta substância apresenta uma estrutura de ácido dodecanoico, que é um ácido graxo saturado com uma cadeia de 12 carbonos, indicando seu potencial para interações hidrofóbicas. A presença de um grupo hidroxila e um grupo funcional cetona sugere que pode exibir características tanto polares quanto não polares, influenciando sua solubilidade e reatividade. A forma de éster metílico indica que o grupo ácido carboxílico foi esterificado, o que pode aumentar sua volatilidade e reduzir sua acidez em comparação com o ácido livre. Além disso, a presença de um grupo vinil (1-metiletenila) pode conferir reatividade única, tornando-o um candidato para várias transformações químicas. No geral, este composto pode ter aplicações em campos como bioquímica, ciência dos materiais e possivelmente como componente de sabor ou fragrância, embora aplicações específicas dependam de mais pesquisas e caracterizações.
Fórmula:C16H28O4
Sinónimos:
  • Dodecanoic acid, 5-hydroxy-4-(1-methylethenyl)-3-oxo-, methyl ester
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