CAS 88785-29-9
:Ácido tridecanoico, 13-hidroxi-12-metil-
Descrição:
Ácido tridecanoico, 13-hidroxi-12-metil- (CAS 88785-29-9) é um ácido graxo caracterizado por uma longa cadeia de hidrocarbonetos, contendo especificamente 13 átomos de carbono. Apresenta um grupo hidroxila (-OH) no carbono 13 e um grupo metila (-CH3) no carbono 12, o que contribui para suas propriedades únicas. Este composto faz parte da família de ácidos graxos de cadeia média e é tipicamente encontrado em várias fontes naturais, incluindo certos óleos vegetais e gorduras animais. Sua estrutura permite tanto interações hidrofóbicas quanto hidrofílicas, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo cosméticos, aditivos alimentares e potencialmente em produtos farmacêuticos. A presença do grupo hidroxila aumenta sua solubilidade em solventes polares em comparação com ácidos graxos típicos, enquanto a longa cadeia de hidrocarbonetos contribui para suas características semelhantes a lipídios. No geral, Ácido tridecanoico, 13-hidroxi-12-metil- exibe propriedades que o tornam valioso em contextos industriais e de pesquisa.
Fórmula:C14H28O3
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