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CAS 89157-37-9

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Ácido 2-decenoico, 2-metil-

Descrição:
Ácido 2-decenoico, 2-metil- é um ácido graxo insaturado caracterizado por uma longa cadeia de hidrocarbonetos com uma dupla ligação localizada no segundo carbono a partir da extremidade do ácido carboxílico. Este composto apresenta um grupo metila no segundo carbono, o que influencia suas propriedades físicas e químicas. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, e é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. A presença da dupla ligação contribui para sua reatividade, tornando-o suscetível à oxidação e polimerização sob certas condições. Este ácido graxo é de interesse em várias aplicações, incluindo a síntese de surfactantes, lubrificantes e como um potencial biocombustível. Sua estrutura única também o torna um objeto de estudo no campo da bioquímica e ciência dos materiais, particularmente em relação ao seu papel em sistemas biológicos e possíveis usos industriais.
Fórmula:C11H20O2
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