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CAS 89288-30-2

:

Ácido dodecanoico, éster de 3,6-diidro-6-oxo-2-propil-2H-piran-4-il

Descrição:
Ácido dodecanoico, éster de 3,6-diidro-6-oxo-2-propil-2H-piran-4-il, também conhecido pelo seu número CAS 89288-30-2, é um éster derivado do ácido dodecanoico (ácido láurico) e um derivado de pirano. Este composto apresenta uma longa cadeia hidrocarbonada hidrofóbica característica dos ácidos graxos, o que contribui para suas potenciais aplicações em vários campos, incluindo alimentos, cosméticos e farmacêuticos. A presença do anel de pirano introduz propriedades químicas únicas, como reatividade potencial e estabilidade sob certas condições. O grupo funcional éster indica que pode sofrer hidrólise, transesterificação e outras reações típicas dos ésteres. Sua estrutura molecular sugere que pode exibir características tanto hidrofílicas quanto hidrofóbicas, tornando-o adequado para uso como emulsificante ou surfactante. Além disso, o composto pode possuir atividade biológica, que poderia ser explorada para aplicações terapêuticas. No geral, as características desta substância a tornam um assunto de interesse tanto em ambientes industriais quanto de pesquisa.
Fórmula:C20H34O4
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