CAS 89355-10-2
:2-Undecanona, 3-butil-
Descrição:
2-Undecanona, 3-butil- é um composto orgânico classificado como uma cetona, caracterizado pela presença de um grupo carbonila (C=O) flanqueado por cadeias de hidrocarbonetos. Sua estrutura consiste em uma cadeia de 11 carbonos com um grupo butila anexado na terceira posição de carbono, contribuindo para suas propriedades únicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente descrito como frutado ou floral. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. 2-Undecanona, 3-butil- é utilizado em várias aplicações, incluindo como agente aromatizante e na formulação de fragrâncias. Além disso, pode exibir atividade biológica, tornando-o de interesse em pesquisas relacionadas a produtos naturais e potenciais usos terapêuticos. Os dados de segurança indicam que, como muitas cetonas, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos e deve ser usado em áreas bem ventiladas para evitar a inalação de vapores.
Fórmula:C15H30O
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