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CAS 89860-41-3

:

Ácido 2-octenoico, 3-metil-5-(2-piridinil)-, éster etílico, (E)-

Descrição:
O ácido 2-octenoico, 3-metil-5-(2-piridil)-, éster etílico, comumente referido pelo seu número CAS 89860-41-3, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional éster e uma configuração específica de sua dupla ligação, indicada pela notação (E). Este composto apresenta um anel de piridina, que contribui para suas propriedades aromáticas e potencial atividade biológica. A presença da cadeia de ácido octenoico sugere que possui uma longa cadeia de hidrocarbono, o que pode influenciar sua solubilidade e reatividade. Tipicamente, ésteres como este são conhecidos por seus odores agradáveis e são frequentemente usados em aplicações de sabor e fragrância. Além disso, a presença dos substituintes metila e piridila pode aumentar a reatividade química do composto e pode conferir propriedades únicas, como maior lipofilicidade ou interações específicas com alvos biológicos. No geral, o ácido 2-octenoico, 3-metil-5-(2-piridil)-, éster etílico é de interesse tanto na química orgânica sintética quanto em aplicações potenciais em produtos farmacêuticos ou agroquímicos.
Fórmula:C16H23NO2
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