CAS 90-74-4: Rutinose
Descrição:Rutinose, com o número CAS 90-74-4, é um dissacarídeo composto por duas unidades de açúcar: ramnose e glicose. É um composto que ocorre naturalmente em várias plantas, particularmente em associação com flavonoides, onde atua como um componente glicósido. Rutinose é caracterizado por seu sabor doce e é solúvel em água, o que o torna relevante tanto em aplicações alimentares quanto farmacêuticas. A estrutura de Rutinose apresenta uma ligação glicosídica entre as unidades de ramnose e glicose, contribuindo para sua estabilidade e funcionalidade em sistemas biológicos. Desempenha um papel no metabolismo de certos flavonoides, aumentando sua solubilidade e biodisponibilidade. Além disso, Rutinose pode exibir propriedades antioxidantes, contribuindo para os benefícios à saúde associados ao consumo de alimentos de origem vegetal. Sua presença em vários remédios herbais e suplementos dietéticos destaca sua importância na medicina tradicional e nas práticas de saúde modernas. No geral, Rutinose é um carboidrato importante com diversas aplicações em nutrição e farmacologia.
Fórmula:C12H22O10
InChI:InChI=1S/C12H22O10/c1-4-7(16)10(19)11(20)12(22-4)21-3-6(15)9(18)8(17)5(14)2-13/h2,4-12,14-20H,3H2,1H3/t4-,5-,6+,7-,8+,9+,10+,11+,12+/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=CPYCUQCIDSHOHI-IFLAJBTPSA-N
SMILES:O=CC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(C)C(O)C(O)C1O
- Sinónimos:
- (5xi)-6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-lyxo-hexopyranose
- 6-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-D-glucose
- 6-O-(6-Deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-mannopyranosyl)-<smallcap>D</span>-glucose
- 6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranose
- 6-O-(alpha-L-Rhamnopyranosyl)-D-glucopyranose
- 6-O-(alpha-L-Rhamnosyl)-D-glucose
- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, 6-O-(6-deoxy-α-<smallcap>L</span>-mannopyranosyl)-
- D-Glucose, 6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-
- 6-O-(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)-D-glucose
- Rutinose
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