CAS 9000-65-1

Goma tragacanto

Descrição:

Goma tragacanto é uma goma natural obtida da seiva de várias espécies da planta Astragalus, encontrada principalmente no Oriente Médio. É uma mistura complexa de polissacarídeos e glicoproteínas, caracterizada pela sua capacidade de formar um gel viscoso quando hidratada. Esta goma é conhecida por suas propriedades emulsificantes, espessantes e estabilizantes, tornando-a valiosa em formulações alimentares, farmacêuticas e cosméticas. Goma tragacanto é solúvel em água, mas não em álcool, e exibe um comportamento de inchaço único, que lhe permite reter a umidade e melhorar a textura nos produtos. Além disso, é considerada segura para consumo e frequentemente utilizada como fibra dietética. Suas aplicações se estendem à produção de confeitos, molhos e como aglutinante em comprimidos. A goma também é reconhecida por seu baixo potencial alergênico, tornando-a adequada para várias formulações sensíveis. No geral, Goma tragacanto é um ingrediente versátil e funcional amplamente utilizado em várias indústrias.

Fórmula: Unspecified

Sinónimos:

• Astragalus brachycentrus gum
• Astragalus cerasocrenus gum
• Astragalus echidnaeformis gum
• Astragalus gum
• Astragalus microcephalus gum
• Astragalus parrowianus gum
• Cretan gum
• Dentsply Utility Wax
• E 413
• Goma Tragacanto
• Gomme adragante
• Gum shiraz
• Gummi Tragacantha
• Gums, tragacanth
• Shiraz gum
• Toragant gum
• Tragacanth
• Tragacanth gum
• Tragakanta
• Tragant gum
• Traganth gum
• Tragtex R

Tragacanth powder

CAS: 9000-65-1

Tragacanth powder is used as an emulsifier, thickener, stabilizer in food and pharmaceutical industry. It acts as a binder used in the preparation of artist's pastels. It is used as a natural hair shampoo. It plays an important role as freezing-embedding medium for tissue preservation. It is used as

Cor e Forma: Powder, White to pale yellow or brown

Ref: 02-A18502

Tragacanth Gum

CAS: 9000-65-1

Tragacanth Gum

Pureza: USP

Ref: 54-OR1028955

Tragacanth

CAS: 9000-65-1

Cor e Forma: White to off-white powder or tan powder

Peso molecular: -

Ref: 7W-GC2746

Tragacanth gum

CAS: 9000-65-1

Gum tragacanth is an exudate gum from species of Astragalus trees mainly grown in Iran and Turkey. Tragacanth finds applications as an effective emulsifying and thickening agent in the food and pharmaceutical industries. The gum is a slightly acidic salt consisting of two fractions namely the water soluble tragacanthin and the fraction bassorin which swells in water to form a gel. Water soluble tragacanthin is reported as a branched arabiogalactan which is soluble in 70% ethanol. The acidic bassorin has a chain of (1,4)-linked a-D-galacturonic acid units some of which are substituted at O-3 with β-D-xylopyranosyl units and some of these being terminated with galactose or fucose.

Cor e Forma: White Powder

Ref: 3D-YT31961

Tragacanth gum

CAS: 9000-65-1

Pureza: 98%

Ref: 10-F555083

Gum tragacanth

CAS: 9000-65-1

Fórmula: C₁₀H₃₀

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 150.3452

Ref: IN-DA00ILIT