Lysozyme is an enzyme that plays a crucial role in the immune system by breaking down bacterial cell walls, thus exhibiting antimicrobial properties. It is classified as a glycoside hydrolase and is primarily found in various bodily fluids, including saliva, tears, and egg whites. Lysozyme catalyzes the hydrolysis of glycosidic bonds in peptidoglycan, a key component of bacterial cell walls, leading to cell lysis. This enzyme is characterized by its relatively small size, typically consisting of around 129 amino acids, and it has a compact, globular structure that contributes to its stability and activity. Lysozyme exhibits optimal activity at a slightly acidic pH and is sensitive to extreme temperatures and pH levels, which can denature the protein. It is widely used in food preservation, pharmaceuticals, and as a research tool in biochemistry. Additionally, lysozyme has been studied for its potential therapeutic applications, including its role in enhancing the immune response and its use in treating bacterial infections.

Lysozyme

Lisozima é uma enzima que desempenha um papel crucial no sistema imunológico, quebrando as paredes celulares bacterianas e, assim, exibindo propriedades antimicrobianas. É classificada como uma glicosidase hidrolase e é encontrada principalmente em vários fluidos corporais, incluindo saliva, lágrimas e claras de ovos. Lisozima catalisa a hidrólise de ligações glicosídicas no peptidoglicano, um componente chave das paredes celulares bacterianas, levando à lise celular. Esta enzima é caracterizada por seu tamanho relativamente pequeno, consistindo tipicamente de cerca de 129 aminoácidos, e possui uma estrutura compacta e globular que contribui para sua estabilidade e atividade. Lisozima exibe atividade ideal em um pH ligeiramente ácido e é sensível a temperaturas extremas e níveis de pH, que podem desnaturar a proteína. É amplamente utilizada na preservação de alimentos, produtos farmacêuticos e como ferramenta de pesquisa em bioquímica. Além disso, Lisozima tem sido estudada por suas potenciais aplicações terapêuticas, incluindo seu papel em melhorar a resposta imunológica e seu uso no tratamento de infecções bacterianas.

9001-63-2: Lisozima é uma enzima que desempenha um papel crucial no sistema imunológico, quebrando as paredes celulares bacterianas e, assim, exibindo propriedades antimicrobianas. É classificada como uma glicosidase hidrolase e é encontrada principalmente em vários fluidos corporais, incluindo saliva, lágrimas e claras de ovos. Lisozima catalisa a hidrólise de ligações glicosídicas no peptidoglicano, um componente chave das paredes celulares bacterianas, levando à lise celular. Esta enzima é caracterizada por seu tamanho relativamente pequeno, consistindo tipicamente de cerca de 129 aminoácidos, e possui uma estrutura compacta e globular que contribui para sua estabilidade e atividade. Lisozima exibe atividade ideal em um pH ligeiramente ácido e é sensível a temperaturas extremas e níveis de pH, que podem desnaturar a proteína. É amplamente utilizada na preservação de alimentos, produtos farmacêuticos e como ferramenta de pesquisa em bioquímica. Além disso, Lisozima tem sido estudada por suas potenciais aplicações terapêuticas, incluindo seu papel em melhorar a resposta imunológica e seu uso no tratamento de infecções bacterianas.

CAS 9001-63-2

Lisozima

Lysozyme from Chicken Egg

Ref: 3B-L0423