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CAS 9014-01-1

:

Subtilisina

Descrição:
Subtilisina, com o número CAS 9014-01-1, é uma enzima protease serina que é produzida por várias espécies de bactérias, particularmente Bacillus subtilis. É caracterizada pela sua capacidade de hidrolisar ligações peptídicas em proteínas, tornando-se uma enzima importante em vários processos bioquímicos. Subtilisina é conhecida por sua estabilidade em uma ampla gama de temperaturas e níveis de pH, o que aumenta sua utilidade em aplicações industriais, como em detergentes, processamento de alimentos e tratamento de couro. A enzima opera de forma ideal em condições alcalinas e é capaz de funcionar na presença de surfactantes, o que é benéfico para seu uso em produtos de limpeza. Além disso, Subtilisina exibe ampla especificidade de substrato, permitindo que atue sobre uma variedade de substratos proteicos. Sua atividade enzimática pode ser influenciada por fatores como força iônica e a presença de inibidores. Devido à sua eficácia e estabilidade, Subtilisina é amplamente utilizada em biotecnologia e pesquisa, bem como em aplicações comerciais.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • ALK-enzyme
  • Alcalase
  • Apb-72
  • Bioprase
  • Biosoak
  • ChiroCLEC-BL
  • Colistinase
  • Enzol
  • Esperase
  • Everlase
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