Endo-1,3-β-glucanase, with the CAS number 9025-37-0, is an enzyme that catalyzes the hydrolysis of β-1,3-glucosidic linkages in polysaccharides, particularly in β-glucans. This enzyme is classified as a glycoside hydrolase and plays a crucial role in the degradation of cell wall components in fungi and plants, making it significant in various biological processes, including plant defense and microbial pathogenesis. Endo-1,3-β-glucanase is often produced by microorganisms, such as bacteria and fungi, and is utilized in various industrial applications, including the food, feed, and biofuel industries, where it aids in the breakdown of complex carbohydrates. The enzyme is characterized by its specificity for β-1,3 linkages, and its activity can be influenced by factors such as pH, temperature, and the presence of inhibitors or activators. Additionally, it is of interest in research for its potential therapeutic applications, particularly in enhancing the immune response against certain pathogens.

Endo-1,3-β-glucanase

Endo-1,3-β-glucanase, com o número CAS 9025-37-0, é uma enzima que catalisa a hidrólise de ligações β-1,3-glicosídicas em polissacarídeos, particularmente em β-glucanos. Esta enzima é classificada como uma glicosidase hidrolase e desempenha um papel crucial na degradação de componentes da parede celular em fungos e plantas, tornando-a significativa em vários processos biológicos, incluindo defesa de plantas e patogênese microbiana. Endo-1,3-β-glucanase é frequentemente produzida por microrganismos, como bactérias e fungos, e é utilizada em várias aplicações industriais, incluindo as indústrias de alimentos, ração e biocombustíveis, onde ajuda na quebra de carboidratos complexos. A enzima é caracterizada por sua especificidade para ligações β-1,3, e sua atividade pode ser influenciada por fatores como pH, temperatura e a presença de inibidores ou ativadores. Além disso, é de interesse na pesquisa por suas potenciais aplicações terapêuticas, particularmente na melhoria da resposta imunológica contra certos patógenos.

9025-37-0: Endo-1,3-β-glucanase, com o número CAS 9025-37-0, é uma enzima que catalisa a hidrólise de ligações β-1,3-glicosídicas em polissacarídeos, particularmente em β-glucanos. Esta enzima é classificada como uma glicosidase hidrolase e desempenha um papel crucial na degradação de componentes da parede celular em fungos e plantas, tornando-a significativa em vários processos biológicos, incluindo defesa de plantas e patogênese microbiana. Endo-1,3-β-glucanase é frequentemente produzida por microrganismos, como bactérias e fungos, e é utilizada em várias aplicações industriais, incluindo as indústrias de alimentos, ração e biocombustíveis, onde ajuda na quebra de carboidratos complexos. A enzima é caracterizada por sua especificidade para ligações β-1,3, e sua atividade pode ser influenciada por fatores como pH, temperatura e a presença de inibidores ou ativadores. Além disso, é de interesse na pesquisa por suas potenciais aplicações terapêuticas, particularmente na melhoria da resposta imunológica contra certos patógenos.

Endo-1,3-β-glucanase (Lyticase) is a glucanase from fungi and Chlamydomonas reinhardtii that displays lytic activity on fungal cells.

CAS 9025-37-0

Endo-1,3-β-glucanase

Endo-1,3-β-glucanase

Ref: TM-T76177