
CAS 9031-76-9
:Aldose 1-epimerase
Descrição:
Aldose 1-epimerase, com o número CAS 9031-76-9, é uma enzima que desempenha um papel crucial no metabolismo de carboidratos ao catalisar a interconversão de aldoses, convertendo especificamente uma aldose em seu epímero na posição C-1. Esta enzima é particularmente importante no metabolismo de açúcares, facilitando a conversão de glicose em manose e vice-versa. Aldose 1-epimerase é tipicamente encontrada em vários organismos, incluindo bactérias e plantas superiores, e está envolvida na regulação dos níveis de açúcar dentro das células. A enzima opera através de um mecanismo que envolve a formação temporária de um intermediário de açúcar, permitindo o rearranjo do grupo hidroxila no carbono anomérico. Sua atividade é influenciada por fatores como pH, temperatura e a presença de cofatores. Compreender as características e a função de Aldose 1-epimerase é essencial para obter insights sobre as vias metabólicas e potenciais aplicações em biotecnologia e medicina, particularmente no contexto de diabetes e outros distúrbios metabólicos.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:- Aldose 1-epimerase
- Aldose 1-epimerases
- Aldose mutarotase
- Aldose mutarotases
- E.C. 5.1.3.3
- Ec 5.1.3.3
- Epimerase, aldose 1-
- Mutarotase
- Mutarotases
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Aldose 1-epimerase
CAS:Aldose 1-epimerase facilitates the conversion of α- to β-sugars like glucose, crucial for carbohydrate processing.Cor e Forma:Solid


