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CAS 90605-16-6

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Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, éster com 2,2'-[1,2-etano diilbis(oxi)]bis[etanol]

Descrição:
Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, éster com 2,2'-[1,2-etano diilbis(oxi)]bis[etanol], comumente conhecido como um éster complexo, é um composto químico caracterizado por seus múltiplos grupos funcionais de ácidos carboxílicos e grupos hidroxila. Este composto tipicamente exibe propriedades como alta solubilidade em solventes polares devido à sua natureza hidrofílica, que é atribuída à presença de grupos hidroxila e ácidos carboxílicos. Pode servir como surfactante ou agente emulsificante em várias aplicações, incluindo cosméticos, produtos farmacêuticos e alimentos. A estrutura sugere potencial para quelatação e interação com íons metálicos, o que pode aumentar sua utilidade em formulações que requerem estabilização ou preservação. Além disso, a presença de múltiplos grupos funcionais permite reatividade na síntese orgânica, tornando-o um composto versátil em processos químicos. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como com qualquer substância química, para garantir o uso adequado e a conformidade com os padrões regulatórios.
Fórmula:C6H14O4·xC6H8O7
InChI:InChI=1S/C6H8O7.C6H14O4/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;7-1-3-9-5-6-10-4-2-8/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);7-8H,1-6H2
Chave InChI:InChIKey=KEYNXNFBSLKJNI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(COCCO)OCCO.C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O
Sinónimos:
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, ester with 2,2′-[1,2-ethanediylbis(oxy)]bis[ethanol]
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