CAS 9073-79-4
:Aspartato proteinase
Descrição:
Aspartato proteinase, também conhecido como protease aspartil, é uma enzima que catalisa a hidrólise de ligações peptídicas em proteínas, especificamente aquelas adjacentes a resíduos de ácido aspártico. É caracterizada por seu sítio ativo, que contém dois resíduos de aspartato que desempenham um papel crucial no mecanismo catalítico. Esta enzima é tipicamente encontrada em vários organismos, incluindo fungos, bactérias e mamíferos, e está envolvida em numerosos processos biológicos, como degradação e processamento de proteínas. Os Aspartato proteinase são conhecidos por seu papel na digestão de proteínas dietéticas e também estão implicados em vários processos fisiológicos e patológicos, incluindo sinalização celular e progressão de doenças. A enzima opera de forma ideal em níveis de pH ácidos, refletindo sua adaptação a ambientes como o estômago. Sua estrutura muitas vezes inclui uma dobra característica que estabiliza o sítio ativo, permitindo uma ligação e catálise eficiente do substrato. Os Aspartato proteinase têm aplicações em biotecnologia e farmacêutica, particularmente no desenvolvimento de inibidores de protease e agentes terapêuticos.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:- Aspartic proteinase
- Proteinase, aspartic
- Carboxyl proteinase
- Aspartic acid proteinase
- Aspartyl protease
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Aspartic acid proteinase
CAS:<p>Aspartic acid proteinase is a type of proteolytic enzyme, which originates from various biological sources including humans, fungi, and plants. It is characterized by its action via two critical aspartic acid residues in the active site, which facilitate the hydrolysis of peptide bonds in proteins. This enzyme operates optimally in acidic environments, making it crucial in processes like digestion and protein processing within cellular compartments such as lysosomes.</p>
