(Z)-(S)-9-Octadecenamide, N-((2-hydroxy-1-methyl)ethyl), also known by its CAS number 909891-90-3, is an amide derivative of oleic acid, characterized by its long hydrocarbon chain and the presence of a double bond in the cis configuration at the ninth carbon. This compound features a hydroxyl group and an ethyl substituent, which contribute to its amphiphilic nature, making it potentially useful in various applications such as surfactants, emulsifiers, or in drug delivery systems. The presence of the double bond imparts unique physical properties, including altered melting and boiling points compared to saturated fatty amides. Additionally, the stereochemistry indicated by the (Z) and (S) designations suggests specific spatial arrangements that can influence the compound's reactivity and interactions with biological systems. Overall, this substance is of interest in both industrial and pharmaceutical contexts due to its structural characteristics and potential functional applications.

(Z)-(S)-9-Octadecenamide,N-((2-hydroxy-1-methyl) ethyl)

(Z)-(S)-9-octadecenamida, N-((2-hidróxi-1-metil)etila), também conhecida pelo seu número CAS 909891-90-3, é um derivado de amida do ácido oleico, caracterizado por sua longa cadeia hidrocarbonada e pela presença de uma dupla ligação na configuração cis no nono carbono. Este composto apresenta um grupo hidroxila e um substituinte etílico, que contribuem para sua natureza anfifílica, tornando-o potencialmente útil em várias aplicações, como surfactantes, emulsificantes ou em sistemas de entrega de medicamentos. A presença da dupla ligação confere propriedades físicas únicas, incluindo pontos de fusão e ebulição alterados em comparação com amidas graxas saturadas. Além disso, a estereoquímica indicada pelas designações (Z) e (S) sugere arranjos espaciais específicos que podem influenciar a reatividade do composto e suas interações com sistemas biológicos. No geral, esta substância é de interesse tanto em contextos industriais quanto farmacêuticos devido às suas características estruturais e potenciais aplicações funcionais.

909891-90-3: (Z)-(S)-9-octadecenamida, N-((2-hidróxi-1-metil)etila), também conhecida pelo seu número CAS 909891-90-3, é um derivado de amida do ácido oleico, caracterizado por sua longa cadeia hidrocarbonada e pela presença de uma dupla ligação na configuração cis no nono carbono. Este composto apresenta um grupo hidroxila e um substituinte etílico, que contribuem para sua natureza anfifílica, tornando-o potencialmente útil em várias aplicações, como surfactantes, emulsificantes ou em sistemas de entrega de medicamentos. A presença da dupla ligação confere propriedades físicas únicas, incluindo pontos de fusão e ebulição alterados em comparação com amidas graxas saturadas. Além disso, a estereoquímica indicada pelas designações (Z) e (S) sugere arranjos espaciais específicos que podem influenciar a reatividade do composto e suas interações com sistemas biológicos. No geral, esta substância é de interesse tanto em contextos industriais quanto farmacêuticos devido às suas características estruturais e potenciais aplicações funcionais.

CAS 909891-90-3

(Z)-(S)-9-Octadecenamida,N-((2-hidroxi-1-metil) etil)