CAS 918-44-5
:Ácido 2-hidroxi-2-metil-3-oxo-butanoico
Descrição:
Ácido 2-hidroxi-2-metil-3-oxo-butanoico, também conhecido como acetilacetona ou pelo seu nome IUPAC, é um composto β-dicetona caracterizado pela presença de dois grupos carbonilo (C=O) e um grupo hidroxila (–OH) em sua estrutura. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor doce distinto. É solúvel em água e em solventes orgânicos, tornando-o versátil para várias aplicações. A presença de ambos os grupos hidroxila e carbonilo permite a formação de ligações de hidrogênio, contribuindo para sua reatividade e capacidade de formar quelatos com íons metálicos. Essa propriedade o torna útil na química de coordenação e como um ligante em vários processos catalíticos. Além disso, Ácido 2-hidroxi-2-metil-3-oxo-butanoico é empregado na síntese de produtos farmacêuticos, agroquímicos e como agente aromatizante na indústria alimentícia. Sua estabilidade e reatividade sob diferentes condições fazem dele um composto importante na síntese orgânica e em aplicações industriais.
Fórmula:C5H8O4
InChI:InChI=1/C5H8O4/c1-3(6)5(2,9)4(7)8/h9H,1-2H3,(H,7,8)
SMILES:CC(=O)C(C)(C(=O)O)O
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