CAS 91971-58-3
:Ácido benzóico, 2,3-dimetoxi-, éster etílico
Descrição:
Ácido benzóico, 2,3-dimetoxi-, éster etílico, com o número CAS 91971-58-3, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster derivado do ácido benzoico e do álcool etílico. Este composto apresenta uma estrutura de ácido benzoico substituída por dois grupos metóxi nas posições 2 e 3 do anel aromático, o que influencia significativamente suas propriedades químicas e reatividade. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor agradável, tornando-o potencialmente útil em aplicações de sabor e fragrância. A presença dos grupos metóxi melhora sua solubilidade em solventes orgânicos, afetando sua polaridade. Os derivados do ácido benzoico, incluindo este composto, são conhecidos por suas propriedades antimicrobianas, que podem ser benéficas em várias aplicações, incluindo preservação de alimentos e produtos farmacêuticos. Além disso, o composto pode apresentar estabilidade moderada em condições padrão, mas deve ser manuseado com cuidado devido à reatividade potencial com agentes oxidantes fortes. No geral, sua estrutura única contribui para suas diversas aplicações na síntese química e na indústria.
Fórmula:C11H14O4
Sinónimos:- Benzoic acid, 2,3-dimethoxy-, ethyl ester
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