CAS 92128-87-5

Lecitinas, hidrogenadas

Descrição:

Lecitinas, hidrogenadas (CAS 92128-87-5) são uma classe de fosfolipídios derivados de fontes naturais, tipicamente de soja ou gemas de ovos, que passaram por hidrogenação para melhorar sua estabilidade e funcionalidade. Este processo envolve a adição de hidrogênio a ácidos graxos insaturados, resultando em um perfil lipídico mais saturado. As lecitinas hidrogenadas são caracterizadas por suas propriedades emulsificantes, tornando-as valiosas em aplicações alimentícias, farmacêuticas e cosméticas. Elas ajudam a estabilizar misturas de óleo e água, melhorando a textura e a vida útil em vários produtos. Além disso, as lecitinas hidrogenadas exibem uma estabilidade oxidativa melhorada em comparação com suas contrapartes não hidrogenadas, o que é benéfico para produtos que requerem períodos de armazenamento mais longos. Essas substâncias são geralmente reconhecidas como seguras (GRAS) para uso em produtos alimentícios e também são utilizadas em suplementos dietéticos devido aos seus potenciais benefícios à saúde, incluindo o suporte à função celular e ao metabolismo lipídico. No geral, as lecitinas hidrogenadas servem como ingredientes versáteis em múltiplas indústrias, contribuindo para a qualidade e o desempenho do produto.

Fórmula: C₄₂H₈₄NO₈P

Sinónimos:

• 3-(Palmitoyloxy)-2-(stearoyloxy)propyl 2-(trimethylammonio)ethyl phosphate
• Epikuron 100H
• Epikuron 200H
• Epikuron 200SH
• Hydrogenated Lechitin
• Hydrogenated lecithin
• Hydrogenated lecithins
• Kryosome 1703H
• Lecinol S-GF
• Lecithins, hydrogenated
• Lipoid P 75-3
• Lipoid S 75S
• Magic50-BW0105
• Nikkol Resinol S 10
• Resinol S 10
• Lecithin, hydrogenated
• Lecithin Hydrogenated USP/EP/BP
• HSPC-90A
• HSPC-50A
• HSPC-25A
• Hydrogenated Soybean Phospholipids
• 1-Palmitoyl-2-stearoyl-sn-glycero-3-phosphatidylcholine
• HSPC
• hydrogenated
• Lecithins,Hydrogenate
• Hydrogenated soy lecithin

Lecithins, Hydrogenated

CAS: 92128-87-5

Lecithins, Hydrogenated

Pureza: 95%

Peso molecular: 762.09g/mol

Ref: 54-OR1028306

Lecithin Hydrogenated

CAS: 92128-87-5

Fórmula: C₄₀H₈₀NO₈P·C₄₂H₈₄NO₈P·C₄₄H₈₈NO₈P

Peso molecular: 734.05 762.11 790.16

Ref: 4Z-C-5955

Lecithin hydrogenated - Technical grade

CAS: 92128-87-5

Lecithin is a phospholipid that binds to proteins and has been shown to be an important component of the cellular membrane. Lecithin is an inhibitor of the kinase domain, which blocks protein synthesis. Lecithin is used in pediatric medicine as a carrier for recombinant proteins and has been shown to inhibit infectious diseases in humans. The lecithin used in this product is hydrogenated, which prevents it from going rancid and prolongs its shelf life.

Fórmula: C₄₂H₈₄NO₈P

Pureza: Min. 95 Area-%

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 762.09 g/mol

Ref: 3D-FL40776

Lecithin Hydrogenated

CAS: 92128-87-5

Fórmula: C₄₂H₈₄NO₈P

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 762.0920210000005

Ref: IN-DA00GRBD