CAS 923-42-2
:Ácido 1,2,4-butano tricarboxílico
Descrição:
Ácido 1,2,4-butano tricarboxílico, também conhecido como ácido cítrico, é um ácido tricarboxílico caracterizado por três grupos funcionais carboxila (-COOH) ligados a uma cadeia de quatro carbonos. É um sólido incolor, inodoro e cristalino que é altamente solúvel em água, tornando-se um composto importante em vários processos biológicos e industriais. O ácido cítrico desempenha um papel crucial no ciclo do ácido cítrico (ciclo de Krebs), que é essencial para o metabolismo celular em organismos vivos. É comumente encontrado em frutas cítricas e é amplamente utilizado como conservante natural, agente aromatizante e acidulante em alimentos e bebidas. Além disso, atua como um agente quelante em produtos de limpeza e farmacêuticos. O composto exibe acidez fraca e pode atuar como um tampão em soluções, ajudando a manter os níveis de pH. Sua capacidade de formar complexos com íons metálicos aumenta sua utilidade em várias aplicações, incluindo cosméticos e produtos de cuidados pessoais. No geral, Ácido 1,2,4-butano tricarboxílico é um químico versátil e significativo em contextos naturais e industriais.
Fórmula:C7H10O6
InChI:InChI=1S/C7H10O6/c8-5(9)2-1-4(7(12)13)3-6(10)11/h4H,1-3H2,(H,8,9)(H,10,11)(H,12,13)
Chave InChI:InChIKey=LOGBRYZYTBQBTB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(O)=O)(CC(O)=O)C(O)=O
Sinónimos:- 1,2,4-Butanetricarboxylic acid
- 1,2,4-Tricarboxybutane
- 3-Carboxyhexanedioic acid
- Hexanedioic acid, 3-carboxy-
- NSC 60127
- NSC 8447
- Pentanedioic acid, 2-(carboxymethyl)-
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Butane-1,2,4-tricarboxylic acid
CAS:Butane-1,2,4-tricarboxylic acidPureza:97%Peso molecular:190.15g/mol
